lundi 31 mars 2014

5 meilleurs bars à cocktails du monde

Cette semaine vous aller voyager avec 5 destinations des meilleurs bars à cocktail dans le monde! Ils ont été critiqué sur l'ambiance, la variété et la qualité des drinks sans oublier le meilleur service. De plus nous vous avons laissez le lien du site officiel pour chacun des bar à cocktail.
Donc voici en ordre les 5 meilleurs bars du monde:

1er place : Le Artesian à Londres
Avec une ambiance relaxe et amicale, le chef mixologiste, Alex Kratena, a élevé les cocktails au rang d'expérience sensorielle totale, dans un cadre très chic et design. Il innove avec ses nouvelles sensations du goût et des agencements. Un verre coûte au minimum 16.50$. Ce bar comporte également un côté restaurant et boissons comme bière et vin des quatre coins du monde. www.artesian-bar.co.uk







2e place : Le Please Don't Tell situé à New-York
Ce bar est inspiré des bars clandestins de la Prohibition. Pour y accéder on passe par un petit restaurant de hot dogs à la base d'un immeuble. Une vieille cabine téléphonique vous y attend, vous faites le 1 et le mur de la cabine s'ouvre et l'hôtesse vous accueille!
www.pdtnyc.com





3e Place : Le Nightjar à Londres
Il faut réserver au moins une mois d'avance! Il y a une très grande sélection de cocktails proposés avec de la bonne nourriture. Le bar est très chic et placé dans un endroit discret. Tout le monde le recommande!
www.barnightjar.com/




4e Place: Le Connaught Bar à Londres
Cet endroit très chaleureux et douillet avec ses fauteuils en cuir surdimensionnés et ses cheminées. Le menu contient bon nombre de cocktail classique revisiter par de nouvelles innovations et mis au goût du jour. Les critiques des clients sont unanimes, ils ne peuvent attendre pour y retourner. Même si les boissons sont dispendieux, la dégustation des cocktails compense largement.
www.the-connaught.co.uk/mayfair-bars/connaught-bar/




5e Place: The Dead Rabbit à New-York
Tenant son nom d'un gang à New-York dans les années 1850, ce bar est moderne avec une superbe ambiance. Les boissons sont uniques et le personnel accueillant et serviable. Il y a aussi le service de restauration pour un repas délicieux! À ne pas manquer!
www.deadrabbitnyc.com/











mardi 18 mars 2014

Fêtes d'enfants !

Vous êtes parents, grands parents, tante ou oncle de petits enfants, les fêtes d'enfants est un occasion de plus pour fêter et boire un petit drink en famille. Vous manquez d'idée de boisson rafraichissante pour les tous petits. Vous trouverez si bas quelques recettes de cocktails pour vous et vos enfants (sans alcool bien sur).

Cocktail Punch aux fruits 


Punch aux Fruits


-800 g de jus de fruits frais                                       -1.5 L de jus d'ananas
-1.5 L de jus d'orange 
-750 ml de sirop de sucre
-500 ml de limonade
-2 citrons vert

préparation pour 10 verres 

 Préparation

Pour 40 personnes : verser tous les ingrédients dans un grand saladier. Laver les fruits frais (pomme, poire, orange, banane, pêche) et les couper en morceaux. Les ajouter au mélange et laisser reposer au frais pendant 1 heure. Ajouter des glaçons au moment de servir.










Cocktail Punch aux fruits

Punch aux Fraises 


500g de fraises 
500 ml de jus d'orange 
5 litres de sirop de fraise
2 litres de limonade 

préparation pour 10 verres 

Préparation
Laver les fraises, les équeuter et les couper en deux. Dans un saladier ou un grand récipient, mélanger le jus d’orange et le sirop de fraise. Ajouter les fraises et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Au moment de servir, ajouter quelques glaçons et de la limonade.










Cocktail Virgin Pina Colada

Virgin Pina Colada

300 ml de jus d'ananas
150 ml de lait de noix de coco
200 ml de sirop d'érable 
1 ananas
préparation pour 6 verres 

préparation
Dans un blender, rempli au quart de glace pilée, verser le lait de coco sucré, le jus d'ananas et l’ananas, préalablement découpé en gros morceaux. Mixer à grande vitesse une dizaine de secondes pour obtenir un mélange bien onctueux. Gouter et rajouter si besoin un trait de sirop d'érable. Verser dans des verres et décorer avec des pailles et des pointes d’ananas frais.

Pour faire plaisir à vos enfants et égayer les verres, ajouter à la fin un trait de sirop de grenadine pour apporter de la couleur.







Le thème de Disney vous plait, vous aimeriez amener à vos fêtes un peu de fantaisie dans vos cocktails, voici quelques exemple de drinks à l'image de ces dessins animés. 

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